Fudo Prestige Sashimi Hocho filė peilis

Geležtė: Damasko plienas / VG10 plienas
Kietumas: 60° HRC
Rankena: bambuko mediena

Geležtės ilgis: 190 mm
Bendras ilgis: 315 mm
Svoris: 175 g.

- Tradicinis filė peilis, skirtas smulkiausiems mėsos ir žuvies gabalėliams pjaustyti
- Geležtė pagaminta iš 67 sluoksnių nerūdijančio Damasko plieno
- Geležtės šerdis pagaminta iš VG10 plieno
- Plienas atsparus korozijai, labai kietas, ir ilgai išlaikantis ypatingą aštrumą
- Šerdis yra apsaugota 33 Damasko plieno sluoksniais dešinėje ir kairėje
- Peilio rankena pagaminta iš bambuko medienos, kurie galuose yra sutvirtintas nerūdijančiu plienu
- Bambukas savo tvirtumu prilygsta ąžuolui, todėl yra tikrai tvirtas ir patikimas